Wino do czerwonego mięsa i steków

Czerwone wina o dojrzałym owocu i wyraźnej budowie – przede wszystkim Tempranillo z Riojy i Ribera del Duero, a także kupaże z Prioratu i Montsant, Mencía z Ribeira Sacra i Bierzo oraz Tinta de Toro. Taniny i kwasowość równoważą tłuszcz grillowanej wołowiny i jagnięciny.

0