Wino do serów

Dojrzałe czerwone (Tempranillo z Riojy i Ribera del Duero, wina z Prioratu) i kremowe szampany z Chardonnay pasują do serów twardych i długo dojrzewających. Świeże białe, jak Sauvignon Blanc i Verdejo, lepiej współgrają z serami kozimi, a Gewurztraminer – z wyrazistymi.

0