VV26 NV Grand Cru

474.00 

Region

Champagne

Szczep

90% Chardonnay z Cramant 10% Chardonnay z Avize & Oger

Starzenie i fermentacja

• Blend zbiorów z 2008 i 2009 roku • Tête de cuvée • Leżakowane 7 miesięcy w używanej beczce z dębu pochodzącego z lasu Argonne • Fermentacja malolaktyczna • Mise en Cave 6 sierpnia 2010 • Leżakowane 8 lat na osadzie • Odpoczywało przez 6 miesięcy po zrzuceniu drożdży (disgorgement) • Low dosage Brut Limitowana produkcja 8,000 butelek

Terroir

Nuty smakowe

Ten Grand Gru jest rezultatem ostrej selekcji z parceli z najstarszymi winoroślami (pierwsze posadzono w 1926 roku). Butelka zamknięta „Agrafe” – powrót do autentyczności i tradycji wielkich win z Szampanii. Przedłużone do 8 lat starzenie odwdzięcza się jedwabistym smakiem w ustach – prażone migdały, krem waniliowy i subtelne przyprawy wzmocnione delikatnymi bąbelkami.

Ocena

Na stanie

Producenci

Albamar

Carlos Moro

Frerejean Frères

Mas Martinet

Matarromera

Oinoz

Rento

Venus La Universal

Już niebawem