Venus de Cartoixa
369.00 zł
Region
D.O. Montsant
Szczep
100% Cartoixà
Starzenie i fermentacja
Jest to wino naturalne, które fermentuje w beczkach o pojemności 600 litrów przez 3 i 6 miesięcy. Starzenie odbywa się w tej samej beczce przez okres 12-14 miesięcy. Wino następnie dojrzewa w butelkach przez co najmniej 2 lata.
Terroir
Winogrona pochodzą ze starych (60 letnich) winorośli rosnących na obszarze pół akra, które rosną na glebie argilocalcaris (gliniasto-wapiennej) w okolicach miejscowości Falset.
Nuty smakowe
Dojrzałe, wyraziste wino z charakterem. W zapachu cytrusowy aromat ustępuje miejsca aromatom bardzo dojrzałych białych owoców, zaokrąglonych nutami mineralnymi i balsamicznymi. W smaku wino jest kremowe, objętościowe i zaskakująco przyjemne do picia. Bardzo długie wino, które staje się wieczne, gdy je pijemy.
Ocena
| 2017 | 2016 |
|---|---|
| Peñín Guide | Peñín Guide |
| 92 pkt | 92 pkt |
Chwilowo brak na stanie.
