Tarragona

Tarragona to historyczny region winiarski Katalonii, położony pomiędzy wybrzeżem Morza Śródziemnego a doliną Ebro. D.O. Tarragona została utworzona w 1945 roku, choć tradycje uprawy winorośli i handlu winem sięgają tu znacznie dalej w przeszłość. Region charakteryzuje się śródziemnomorskim klimatem, łagodzonym przez morską bryzę, oraz zróżnicowanymi glebami – od lekkich i wapiennych w okolicach wybrzeża po bardziej kamieniste tereny Ribera d’Ebre. Dominują odmiany białe, przede wszystkim Macabeo, Xarel·lo, Parellada i Garnacha Blanca, ale uprawia się tu również Garnachę, Cariñenę czy Tempranillo. Wina z Tarragony są zazwyczaj świeże, łagodne i wyraźnie śródziemnomorskie, choć region ma również długą tradycję produkcji bardziej skoncentrowanych win wzmacnianych.

0