Blanc de Blancs NV Premier Cru
449.00 zł
Region
Champagne
Szczep
100% Chardonnay wyłącznie z miejscowości Cramant, Avize & Grauves
Starzenie i fermentacja
• Non Vintage
• Fermentacja malolaktyczna
• Mise en cave 12 czerwca 2014
• 50% rezerwy ze zbiorów z lat 2010,
2011 & 2012
• Odpoczywało 6 miesięcy po zrzuceniu drożdży
(disgorgement)
• Low dosage Brut
Terroir
Nuty smakowe
W nosie aromaty owoców cytrusowych, marakuja, mango i papaja. Zapach tego Blanc de Blancs dopełnia świetnie zbalansowany smak – jest intensywne, mineralne ze świetnie zbalansowaną kwasowością. To wszystko składa się na bardzo złożone i eleganckie wino.
Ocena
Wiele na stanie!
