Dido La Solució Rosa
115.00 zł
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-27.png)
Region
D.O. Montsant
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-14.png)
Szczep
Garnatxa negra 55%, Macabeu 20%, Carinyena 10%, Garnatxa blanca 10%, Garnatxa gris 5%
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-35.png)
Starzenie i fermentacja
Po równoczesnym tłoczeniu wszystkich odmian, większość fermentacji odbywa się w ponad 10-letnich beczkach. Proces fermentacji jest długi i trwa 6 miesięcy, po czym następuje okres 15-16 miesięczne leżakowanie w dużym ponad 50-letnim foudre o pojemności 4000 l i glinianym słoju o pojemności 3000 l.
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-5.png)
Terroir
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-15.png)
Nuty smakowe
Złożone, aromatyczne, świeże i zbilansowane wino, które bardzo łatwo łączy się z jedzeniem.
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-9.png)
Ocena
2019 | 2018 |
---|---|
Peñín Guide | Peñín Guide |
92 pkt | 91 pkt |
Wiele na stanie!