CM
145.00 zł
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-27.png)
Region
D.O.Ca. Rioja
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-14.png)
Szczep
100 % Tempranillo
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-35.png)
Starzenie i fermentacja
Starzenie: 12 miesięcy w beczkach dębowych francuskich (65%) oraz amerykańskich (35%).
Fermentacja: 10-14 dni w kadziach ze stali nierdzewnej.
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-5.png)
Terroir
Świeża gleba San Vicente de la Sonsierra (serce Rioja Alta). Najstarsze winnice liczą 80, najmłodsze 25 lat i leżą na najwyższym obszarze Sonsierra. Winogrona selekcjonowane i zbierane ręcznie.
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-15.png)
Nuty smakowe
CM 2015 to wino o bardzo intensywnej barwie, dobrej strukturze i świetnym balansie, średniej kwasowości i długim posmaku. W nucie dojrzałe owoce, likier owocowy, przyprawy, ziarna kakaowca i nuty starej skóry.
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-9.png)
Ocena
Wiele na stanie!