Martinet Bru

114.00 

Region

D.O.Q. Priorat

Szczep

27% Grenache / 27% Syrah / 26% Carignan / 12% Merlot / 8% Cabernet S.

Starzenie i fermentacja

Samoistna od dzikich drożdży przeprowadzana w betonowych zbiornikach. Dla Martinet Bru kluczowe są winogrona i świeżość dlatego maceracja trwa 10-15 dni dla uzyskania elegancji i lekkości. Po zakończeniu fermentacji alkoholowej winogrona są tłoczone i umieszczane w 4000- litrowych zbiornikach drewnianych, 300-litrowych beczkach oraz glinianych amforach na okres około 15 miesięcy.

Terroir

Martinet Bru pochodzi głównie z jednej winnicy, znanej jako Mas Seró. Winnica położona jest na obszarze ‚Vi de Vila’* w Masos de Falset i sąsiaduje z regionem D.O. Montsant. Klimat winnicy odpowiada temu z regionu Montsant, ale czynnikiem różnicującym jest gleba – Llicorella – kamienista, na bazie łupków. Klimat winnicy jest chłodny. Owiewana jest ona morską bryzą (zwaną ‚Garbinada’).

Nuty smakowe

Wino cechuje nuta lukrecji, jeżyn, rozmarynu i tanin.

Ocena

Na stanie

Producenci

Albamar

Carlos Moro

Frerejean Frères

Mas Martinet

Matarromera

Oinoz

Rento

Venus La Universal

Już niebawem