Villota Selección Blanco

D.O.Ca. Rioja

100% Viura (winnica Santa María, nasadzona w 1975 r.)

Winogrona trafiają bezpośrednio do prasy pionowej. Uzyskane 42% moszczu samociekowego poddaje się maceracji na zimno w niewielkich zbiornikach. Po rozpoczęciu fermentacji wino trafia do nowych beczek z francuskiego dębu, gdzie leżakuje 6 miesięcy na osadzie drożdżowym z okresowym bâtonnage. Butelkowane w maju 2020.

Winogrona pochodzą z winnicy Santa María, nasadzonej w 1975 roku, o niskim plonie 3000 kg/ha, uprawianej w sposób przyjazny środowisku, na tarasach Finca Villota w Laserna, Rioja Alavesa.

Bladożółty kolor. Elegancki bukiet z nutami dzikich białych kwiatów i dobrze wtopionymi w owoc tonami dębu. W ustach pełne i szerokie, o długim finiszu, przyjemnej kwasowości i chłodnym profilu. Wino wyrafinowane, z potencjałem starzenia, doskonale odzwierciedlające charakter terenu.

Tim Atkin MW (Rioja Report 2020) – 94 pkt; Robert Parker Wine Advocate – 93 pkt; Hudin.com (lipiec 2021) – 94 pkt; Guía Wine Up 2023 – 94+ pkt