NAI

120.00 

Region

Ribeira Sacra

Szczep

100% Mencía

Starzenie i fermentacja

Fermentacja w stalowych kadziach trwająca 20-30 dni. Po fermentacji malolaktycznej wino zostało przelane do foudre z francuskiego dębu, w którym leżakowało przez kolejne 8 miesięcy. Bardzo limitowana produkcja - jedynie 1200 butelek.

Terroir

Winogrona pochodzące z jednej z najcieplejszych części Ribeira Sacra z działki Ferreira de Pantón.

Nuty smakowe

W nosie dojrzałe czerwone owoce - wiśnie, czereśnie. W ustach złożone, bardziej rozbudowane niż czerwone wina z Rias Baixas. Wyraźnie wyczuwalne dojrzałe owoce - prawie w formie kompotu. Wino nie traci przy tym ani krzty świeżości.

Ocena

2018 2017
Peñín Guide Peñín Guide
91 pkt 91 pkt

Jedynie 1 na stanie!

Producenci

Albamar

Carlos Moro

Frerejean Frères

Mas Martinet

Matarromera

Oinoz

CASA LOS FRAILES

Venus La Universal

Michelini i Mufatto