Pepe Luis
209.00 zł
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-27.png)
Region
Rias Baixas
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-14.png)
Szczep
100% Albariño
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-35.png)
Starzenie i fermentacja
W winnicy przechodzi przez fermentację spontaniczną bezpośrednio po wycisnięciu. Leżakowane przez 12 miesięcy w Fudre z francuskiego dębu. Bardzo limitowana produkcja (co roku około 3000 butelek)
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-5.png)
Terroir
100% Albariño pochodzące z pięciu małych parceli położonymi w Castrelo w dolinie Salnés. Krzewy mają od 30 do 40 lat i rosną na piaszczystych glebach.
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-15.png)
Nuty smakowe
Odróżnia się od innych Albariño z winnicy Albamar tym, że jest fermentowany i leżakowany przez rok w neutralnym francuskim dębie. W tym winie nie poczujesz wyraźnych smaków dębu, ale leżakowanie w beczce dodaje temu Albariño dużo krągłości, nuty żółtych owoców i złotego jabłka, uzupełniając znane z innych win nuty cytrusowe, mineralność i świeżość.
![](https://sobrevino.pl/wp-content/uploads/2020/11/ikona-wino-9.png)
Ocena
2019 | 2018 |
---|---|
Peñín Guide | Peñín Guide |
94 pkt | 94 pkt |
Jedynie 4 na stanie!