CM Viña Tenencia

D.O. Ribeiro

70% Treixadura, 15% Godello, 15% Albariño

10-14 dni w kadziach ze stali nierdzewnej, starzenie na osadzie. Produkcja tylko 4600 butelek.

Winnica położona na stoku skierowanym na południe z pięknym widokiem na dolinę Miño. Rosną tam najbardziej emblematyczne rodzime odmiany tego obszaru - Treixadura, Godello i Albariño. Klimat typowo galicyjski, na który bardzo duży wpływ ma bliskość Atlantyku.

Świeże, eleganckie i intensywne. W nosie zdecydowanie wyczuwalne zielone jabłko uzupełnione nutami świeżo ściętego siana i białych kwiatów. To wino jest doskonałym towarzyszem typowych galicyjskich potraw, takich jak ośmiornica i wszelkiego rodzaju owoce morza, np. przegrzebki, krewetki i oczywiście skorupiaki. Będzie także świetnie pasować do serów i ryb z jasnym mięsem.