Matarromera Pago de las Solanas 2010
1,299.00 zł

Region
D.O. Ribera del Duero

Szczep
100% Tempranillo

Starzenie i fermentacja
Grona są ręcznie selekcjonowane w winnicy, a w winiarni przechodzą dodatkową selekcję optyczną na sortownikach wizyjnych. Odszypułkowanie odbywa się ręcznie. Wino leżakuje 21 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu z najbardziej prestiżowych bednarni.

Terroir
Wino dumnie nosi nazwę winnicy, z której pochodzi – w Olivares de Duero, w sercu "Złotej Mili" Ribera del Duero – doskonałej, wapiennej winnicy o wystawie południowo-wschodniej, na którą promienie słońca padają od pierwszych godzin dnia (stąd nazwa: Solanas). Działka leży na wysokości 740–820 m n.p.m., jest stromo nachylona i osłonięta zboczem wieńczonym lasem sosnowym, które chroni winnicę przed dominującymi wiatrami z zachodu.

Nuty smakowe
Ciemna, purpurowa barwa o bardzo dużej intensywności, z wiśniową obwódką. W aromacie bardzo dojrzałe czarne owoce, kakao, nuty mineralne, szlachetne drewno i przyprawy. Na podniebieniu subtelne niuanse przypraw i kakao. Fantastyczny balans, typowy dla wina z duszą, a przy tym o dużym korpusie.

Ocena
Guía Gourmets – 98 pkt; Bacchus de Oro (złoty medal); Guía Gourmets – 97 pkt (inny rocznik)
Jedynie 3 na stanie!
| Producent | |
|---|---|
| Region | |
| Kolor wina | |
| Typ wina | |
| Dobierz wino | Wino do czerwonego mięsa i steków, Wino do dziczyzny i dań duszonych, Wino do serów |




