Matarromera Reserva
265.00 zł
Region
D.O. RIBERA DEL DUERO
Szczep
100 % Tempranillo
Starzenie i fermentacja
Starzenie: 14 miesięcy we francuskich i amerykańskich beczkach i 24 miesiące w butelkach.
Fermentacja: 10 - 14 dni w kadziach ze stali nierdzewnej.
Terroir
Glina-wapień. Prawy brzeg z orientacją południową. Zbiory ręczne. Potrójna selekcja winogron.
Nuty smakowe
Eleganckie i bardzo intensywne w nosie. Doskonała harmonia czarnego kakao z łupkowymi, mineralnymi tonami, paloną kawą i nutami cedru, toffi i karmelu z jeżyną. W ustach dobrze ustrukturyzowane, eleganckie, o przyjemnych taninach. Doskonała złożoność smaków z posmakiem gorzkiej czekolady, palonej kawy, delikatnym aromatem lawendy i pikantnymi nutami goździka i lukrecji. Aksamitne i niezwykle eleganckie zakończenie.
Ocena
Wiele na stanie!
