Finca O Pereiro

D.O. Rías Baixas

100% Albariño

Zbiór ręczny w optymalnym momencie dojrzałości, winogrona delikatnie tłoczone z szypułkami. Moszcz fermentuje spontanicznie na rodzimych drożdżach, a wino leżakuje 5 miesięcy w kontakcie z osadem drożdżowym.

Wino pochodzi z jednej działki o powierzchni 7000 m2 w miejscowości Castrelo (Pontevedra), na glebach gliniastych, blisko morza. Winnicę w 2004 roku założył ojciec Xurxo Alby, prowadzącego zrównoważoną uprawę z umiarkowanym stosowaniem środków ochrony roślin. Etykietę zdobi kulik (mazarico) – ptak morski regularnie przelatujący nad winnicą.

Świeże i pełne życia Albariño, z delikatnymi nutami drewna z leżakowania w dużych foudres, czystą słonością i urzekającą głębią. W ustach nuty świeżej limonki i kwiatu czarnego bzu, w aksamitnej strukturze. Długi, wyrazisty finisz.

Robert Parker – 96 pkt; Tim Atkin – 98 pkt