CM
145.00 zł
Region
D.O.Ca. Rioja
Szczep
100 % Tempranillo
Starzenie i fermentacja
Starzenie: 12 miesięcy w beczkach dębowych francuskich (65%) oraz amerykańskich (35%).
Fermentacja: 10-14 dni w kadziach ze stali nierdzewnej.
Terroir
Świeża gleba San Vicente de la Sonsierra (serce Rioja Alta). Najstarsze winnice liczą 80, najmłodsze 25 lat i leżą na najwyższym obszarze Sonsierra. Winogrona selekcjonowane i zbierane ręcznie.
Nuty smakowe
CM 2015 to wino o bardzo intensywnej barwie, dobrej strukturze i świetnym balansie, średniej kwasowości i długim posmaku. W nucie dojrzałe owoce, likier owocowy, przyprawy, ziarna kakaowca i nuty starej skóry.
Ocena
Wiele na stanie!
