Matarromera Verdejo Fermentado en Barrica
159.00 zł
Region
D.O. Rueda
Szczep
100% Verdejo
Starzenie i fermentacja
Fermentacja w nowych beczkach z francuskiego dębu. Starzenie na osadzie przez kolejne 7 miesięcy w tych samych beczkach, w których odbywała się fermentacja.
Terroir
Winogrona do produkcji Matarromera Fermentado en Barrica pochodzą w całości z parceli Las Piedras w Valdestillas. Słabe piaszczyste gleby w pobliżu lasów piniowych regionu Pinares, gwarantują świeżość i wyjątkowość tego wina.
Nuty smakowe
To fermentowane w beczce Verdejo jest godne bycia częścią rodziny win Matarromera. Dzięki specjalnemu doborowi beczek od różnych bednarzy, uzyskano niezwykłą kompleksowość, w której aromaty owoców pestkowych i białych kwiatów perfekcyjnie układają się z nutami pochodzącymi ze starzenia w beczce - toffi, delikatne nuty wanilii, drewno cedrowe i delikatnie tostowany chleb. Świetnie zbalansowane wino, którego struktura, świeżość i aromaty zapewniają długi, żywy i bardzo przyjemny finisz.
Ocena
Wiele na stanie!
