Casar de Vide

89.00 

Region

D.O. Ribeiro

Szczep

Treixadura (85%), Albariño, Godello, Torrontés

Starzenie i fermentacja

10-14 dni w kadziach ze stali nierdzewnej (16C), leżakowało na osadzie

Terroir

Winnica położona blisko obu brzegów rzeki Miño z parcelami w różnych orientacjach co pozwala winogronu treixadura pokazać swój pełen potencjał – trochę świeżości z bardziej zacienionych parceli i dużo dojrzałości z tych najbardziej eksponowanych. Typowo galicyjski klimat, na który bardzo duży wpływ ma bliskość Atlantyku. Gleba gliniasto krzemionkowa. Rok 2019 to rok rozpoczęcia projektu Casar de Vide w Ribeiro. Nazwa winnicy oznacza „Dom dla winorośli” ponieważ składa się ze słów „Casar” – tradycyjnej nazwy galicyjskiego domu i „Vide” – nadanej przez członkostwo w Concello de Vide, znanym z tradycyjnej uprawy winorośli.

Nuty smakowe

Żywy, blado słomkowy kolor z zielonymi i stalowymi refleksami. W nosie nuty świeżo zerwanych jabłek, zielonej skórki od banana, zielonej moreli. W tle delikatne nuty białych kwiatów, świeżego ananasa i grejpfruta. W ustach bardzo świeże, aromatyczne z wyraźnym świeżym jabłkiem i brzoskwinią. Długi i bardzo żywy finisz.

Ocena

Na stanie

Producenci

Albamar

Carlos Moro

Frerejean Frères

Mas Martinet

Matarromera

Oinoz

Rento

Venus La Universal

Już niebawem